大根とセロリの中華炒め｜石川県金沢市のリフォーム＆リノベーションはセイダイリフォームクリエイトへ

2020年1月27日

大根とセロリの中華炒め

こんにちは！

石川県（金沢市・野々市市・白山市・内灘町）の断熱リフォーム・リノベーション専門店　

セイダイリフォームの中野です

今回は　大根とセロリの中華炒め　です

（だんだん料理ブロク化しているような・・・）

作り方は簡単です

材料です

大根

セロリ

豚ひき肉

ニンニク、ショウガ

甜麵醬（テンメンジャン）

豆板醬（トウバンジャン）

オイスターソース

シャンタン（中華だし　チュウブタイプもあります）

先ずはニンニク、ショウガとひき肉、セロリを炒めます

次に大根投入！　目指すはシャキシャキ食感！

最後の味付けして　完成

いろんな炒めものに使える中華の代表的な味付けですのでお試しください

以上　元プロ料理人　中野でした

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