ガスコンロ vs IH、どっちが正解？後悔しないためのメリット・デメリット徹底比較｜金沢市のリフォーム&増改築会社｜住まいの断熱はセイダイリフォームクリエイト

こんにちは！
石川県（金沢市・野々市市・白山市・内灘町）の断熱リフォーム・リノベーション専門店、セイダイリフォームクリエイトの吉岡です。

今日はガスコンロ vs IH、どっちが正解？後悔しないためのメリット・デメリット徹底比較　です！

 

 

1. 料理好きならやっぱり「ガスコンロ」？

 

 

直火で調理するガスコンロは、今も根強い人気があります。

メリット

• 強力な火力と調整のしやすさ： 炎が見えるので、直感的に火力を調整できます。

• 調理器具を選ばない： 鉄のフライパンや土鍋、中華鍋など、どんな鍋でもOK。

• 「炙る・振る」ができる： 海苔を炙ったり、鍋を振って炒め物をするのはガスならではの醍醐味です。

デメリット

• 掃除が大変： ゴトク（鍋置き）に油汚れや焦げ付きが溜まりやすく、お手入れに時間がかかります。

• 夏場は暑い： 周囲の空気も熱くなるため、夏場のキッチンはかなりの高温に。

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2. 圧倒的な掃除のラクさなら「IHクッキングヒーター」

 

 

共働き世帯やシニア世帯に選ばれているのがIHです。

メリット

• お手入れが秒で終わる： 天板がフラットなので、調理後にサッと拭くだけ。この「家事時短」は最大の魅力です。

• 安全性が高い： 火を使わないため、袖口への引火や火災のリスクが低く、お子様や高齢の方も安心。

• 夏でも涼しい： 鍋自体を発熱させるため、キッチンに熱がこもりにくいです。

デメリット

• 使える鍋が限られる： アルミや銅、土鍋などは専用のもの以外使えません。

• 停電時に使えない： オール電化の場合、停電すると調理ができなくなります。

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3. 気になる「光熱費」の差はどれくらい？

「電気代とガス代、どっちが安いの？」とよく聞かれますが、結論から言うと**「住んでいる地域のインフラ」**によります。

• 都市ガスのエリア： ガスの方が若干安くなる傾向があります。

• プロパンガス（LPガス）のエリア： IH（電気）の方が安く済むケースが多いです。

最近はどちらも省エネ機能が進化しているため、極端な差は出にくくなっています。

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4. 結論！あなたはどっちを選ぶべき？

ガスコンロが向いている人

• お料理が趣味で、火加減にこだわりたい

• 中華鍋を振ったり、炙り料理を楽しみたい

• 愛用の土鍋やフライパンをそのまま使いたい

IHが向いている人

• とにかく掃除の手間を減らしたい

• キッチンをスッキリ、スタイリッシュに見せたい

• 夏場のキッチンが暑いのが耐えられない

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まとめ

ガスにはガスの、IHにはIHの良さがあります。 「自分がキッチンに立つとき、何を一番ストレスに感じるか（掃除か、火力か）」を基準に選ぶと、後悔しない選択ができますよ！

 

以上、吉岡天輝でした。

 

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